Menu di Stagione | Menu della Tradizione | Dolci Vini: Mezze Bottiglie e Vini al Calice Rossi Valtellinesi | Sforzati | Rossi Nazionali Bianchi e Bollicine | Birre e Vini da Dessert Antipasti Tartare di Fassona Tartare di Fassona piemontese, caprino di Tartano e finferli € 13 Waffle salato Waffle salato, salmone, feta e hummus di melanzane € 13 Fiori di zucca Fiori di zucca ripieni di ricotta e mentuccia, insalatina di pomodori e acciuga del cantabrico € 13 Insalatina di funghi Insalatina di funghi freschi, sedano e scaglie di grana € 13 Primi Piatti Risotto alle ortiche Risotto mantecato alle ortiche, pecorino e polvere di olive (min. per 2 persone) € 13 Spaghettoni Spaghettoni di Gragnano, gamberi, pesto di pistacchi e scorzetta di limone € 14 Malfatti di ricotta Malfatti di ricotta, verdurine croccanti e basilico € 13 Raviolone Raviolone ripieno di vitello e porcini, fonduta di Bitto e nastri di verdure € 13 Secondi Piatti Tagliata alla brace Tagliata di manzo alla brace con patate al rosmarino € 21 Filetto di maialino Filetto di maialino cotto a bassa temperatura, porcini trifolati e patate dorate € 22 Polipo alla piastra Tentacoli di polipo alla piastra con mousse di patate all'extravergine e maionese alla puttanesca € 22 Carpaccio di spada Carpaccio di spada, frutta, dressing al pomodoro e briciole di focaccia € 21 Menu Degustazione Fiori di zucca Tartare di Fassona Spaghettini Malfatti di ricotta Filetto di maialino Dolce a scelta € 50 ✻
Menu della Tradizione I piatti tradizionali sempre disponibili. Antipasti Le delizie del Poggio Assortimento di antipasti con proposte di stagione € 14 Il tagliere Valtellinese Assortimento di Bresaole e Salumi € 13 I chisciöi con cicorino La Tradizionale frittella di grano saraceno e formaggio € 12 Primi Piatti Gli gnocchetti del Poggio Chicche di patate e mirtilli gratinati 13 € L`orzotto mantecato con bresaola, funghi e casera 13 € Secondi Piatti Lo tzigeüner alla brace Carne di manzo arrotolata al bastone cotta alla brace 19 € Il manzo allo specchio Sottili fette di manzo aromatizzato alle erbe cotte nel piatto di portata 19 € I formaggi della valle Selezione di formaggi tipici locali 10€ per elenco allergeni e menu senza glutine chiedere al personale di sala ✻ Menu Del Poggio Le nostre delizie Gli gnocchetti del Poggio Lo tzigeüner alla brace Tortino al cioccolato con gelato al fiordilatte 45 € Menu Valtellinese Tagliere con chiscioi Pizzoccheri alla valtellinese con grano saraceno di Teglio Semifreddo al Braulio riserva 28 €
Dessert Tortino al Cioccolato Tortino al cioccolato dal cuore morbido e gelato al fiordilatte €8 Creme Brulée Creme Brulee alle fragole con gelato allo yogurt €8 Crostatina alle pesche Crostatina con pesche caramellate, mousse di ricotta e gocce di cioccolato €8 Semifreddo Al Braulio Semifreddo al Braulio Riserva con cialde di panone valtellinese €8 Sinfonia di sorbetti Sinfonia di sorbetti e frutta fresca €8 Lamponi gratinati Lamponi freschi gratinati con gelato alla vaniglia €8 Le Delizie di Dolci Assortimento di piccole dolcezze €12 VINI DA DESSERT Moscato di Pantelleria Donnafugata Bottiglia 0,75 : € 30 € 3,50 Passito Vertemate Mamete Prevostini Bottiglia 0,50: € 40 € 5,50 Moscato Rosa Franz Haas Bottiglia 0,375: € 35 € 6,50 Prenota un tavolo ✻ Newsletter Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere informato sui nuovi menu. Riceverai una comunicazione con il nuovo menu ad ogni suo aggiornamento. Indirizzo Email:
